シトラス 360円

カスタードクリームとバタークリームを混ぜ、夏みかんピールを練り込んだ
シロップ漬けの県産みかんとはっさくが彩りを添える
しっとりと焼き上げたスポンジを、生クリームが包む

店主・出口宗幹さん
かんきつのさわやかな風味が、これからの季節にぴったりです。

洋菓子工房 もみの木
岩出市西国分186-9
9時〜19時 定休日㊍
☎0736・61・5935

(ニュース和歌山/2018年6月13日更新)