和歌山大人マフィン  216円  

マフィン2_dc 「梅酒しっとりマフィン」「黒糖しょうゆマフィン」の2種類。梅酒~は梅酒造りの際に使われた梅をきざんで練り込んだ。生地の甘さと梅の酸味に、アルコールの香りがアクセント。しょうゆ~は湯浅じょうゆが黒糖の甘さを引き立てる。オーナーの山本友理さんは「お酒がしっかり浸みた肉厚の梅の果肉、コクのある湯浅じょうゆを使っています。県外へ出かける際は、和歌山土産にぜひ」。

パンプラス クルトン

和歌山市久保丁4-8

7:30~19:00  月・火・第2・4水曜定休

☎073・433・0500

(2016年10月26日号掲載)