HIRUMA Cafe RIR（ヒール）
〜店主の肥留間景子さんに聞く
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京都好きが高じ、「抹茶カフェ」として2006年にオープン。宇治産の抹茶を使い点てる「葦辺の白」は甘くて飲みやすいと好評です。ほか、抹茶の飲み物やデザート、茶そばなど多数そろえています。もちろんコーヒーなど
通常メニューもあります。店内は緑があふれ、あたたかみのある雰囲気です。——食事もできますか？
栄養士の資格をもっているので、バランスのよい食事になるよう１食20品目取り入れた定食と日替わりランチを提供しています。また、ランチタイム以外でも食事していただけ
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——オススメのいっぴんを。
定番の「しっとり抹茶ケーキ」（400円）は濃い抹茶の味が楽しめます。食事では、やわらかねぎ豚ごはん（小・500円）が人気ですね。
※ニュース和歌山2010年1月23日号掲載