先田本家
〜店主の先田信也さん、
俶子さんに聞く

——創業は明治です。
　祖父が店を始めました。「よむぎ餅」一筋です。淡嶋神社でも娘が店をやっており、そちらは魚介類を売っています。うちはよむぎの「うるもち」「大福」（各１個100円）、「おだんご」（10個400円〜）の３種類。毎朝５時半に店に来て、その日ついた餅だけを売っています。
——「よもぎ」ではなく「よむぎ」なのですね。
　加太の方言ですね。１個から売るので、アベックが１個ずつ買い加太を歩きながら食べる姿もあります。3月３日の雛流しの日は行列ができますよ。
——オススメを。
　３点をお好みでどうぞ。あんのない「うるもち」は焼いて食べるとおいしいと評判です。添加物を入れず、塩とよむぎだけを使った杵つき餅なので買った日に食べないと硬くなりますよ。地元だけでなく遠くから買いに来てくれる方もいます。

※ニュース和歌山2010年3月6日号掲載