12月1日㊋〜来年2月28日㊐。和歌山県内で獲れた野生のイノシシやシカの肉を楽しむ催し。77店のレストランやカフェでシェフが腕をふるう。抽選で20人に5000円相当のジビエ詰め合わせが当たるキャンペーンも。
 詳細は同フェスタHP

(ニュース和歌山/2020年11月28日更新)