ベーカリープロデューサーとして、多数の人気店舗を手がける岸本拓也氏プロデュースのお店が9月オープン。もちもちしっとりの食パン「ブレッドい～と」をはじめ、人気の「塩パン」や、和歌山産のみかんや八朔ピールを使用した「みかんあんぱん」「八朔ホワイトチョコベーグル」など、手作りパンが多数並びます。
 bread beat（ブレッドビート）
 ☎073-499-1299
和歌山市下町1　
雄湊ハーバービューハイツ1階B号室 
10：00～18：00
㊡火曜
 http://www.bread-beat.com/
Instagram @breadbeat99

（ニュース和歌山PLUS103号／2023年10月27日更新）