和歌山信愛女子短期大学と和歌山県、食品メーカーのカゴメが連携し、県産野菜を使った「わかやまスムージー」のレシピを開発した。
１月26日㊏にイオンモール和歌山（和歌山市中）で開かれる健康応援祭りで試飲できる。レシピは県食品流通課のＨＰで公開している。
（ニュース和歌山／2019年1月26日更新）
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