ふっくら炊いた押し麦ともち米を半熟卵で包み、白身魚のアラを煮込んだ和風あんかけを注ぐ。近海で水揚げされた新鮮なしらすの釜揚げと、県産しょうがをすりおろしてのせる。和歌浦の海の幸を使ったぜいたくな一品で、素材を生かしたヘルシーでやさしい味わいを楽しめる。　

かまあげしらすのあんかけオムライス（８４０円）

KaRaBiNa port café

和歌山市和歌浦南1-4-10　

10:00〜19:30　水曜定休

☎０７３・４４７・１９３２

 

（ニュース和歌山／2017年７月26日更新）