フルーツロール 1300円(カット330円)

生クリームとカスタードを混ぜ、コクのある味わいに仕上げた
スライスした果物の酸味が、クリームの濃厚な味を引き締める
卵と粉を手早く混ぜることで気泡が残り、ふわふわの食感に

パティシエ・松尾智佳さん
米粉の豆乳きなこロールなど豊富なロールケーキが自慢です。

take"A"cafe
和歌山市元寺町1-25ドン・キホーテ2階
11時〜20時 木曜、第2・4金曜休み
☎073・433・8755

(ニュース和歌山/2018年6月27日更新)