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苺のショートケーキ（380円）

☆牛乳を多く含むスポンジは無味無臭のごま油を混ぜ、口溶けの良さとボリューム感のある厚さを両立

☆イチゴのシーズン中は貴志川産さちのかを使用

☆クリームは３種の生クリームを混ぜ合わせ、重さ、コクのバランスをとっている

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パティシエ・橋口龍彦さん

彩りにブルーベリーを添え、子どもからお年寄りまで愛されています。

ハシグチ洋菓子店

和歌山市中之島1654 ９：00〜20：00　第３月曜定休 ☎０７３・４８１・１１１４

 〈ショートケーキ名鑑は、第2･4水曜号掲載〉


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（ニュース和歌山2015年5月27日号掲載）