うどん、ご飯に食べ応え充分

 1975年の創業以来、そば、うどんを中心に和食を提供する「信州そばうどん信濃路」。中でも人気ナンバーワンのカレーうどんを、家庭で手軽に味わってもらおうと生まれた。3種類のかつおぶしと昆布でとった和風出汁は、レトルトと思えない本格風味。タマネギにネギ、薄くスライスした牛肉とボリュームのある具は食べ応え充分だ。1袋250㌘と量が多く、うどんにご飯にと1袋で両方楽しめる。499円。信濃路本部(073・471・1088)。

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 編集部が注目する〝地元の味〟を第2・4水曜号で紹介します。

(ニュース和歌山2015年2月25日号掲載)