和歌山信愛女子短期大学と和歌山県、食品メーカーのカゴメが連携し、県産野菜を使った「わかやまスムージー」のレシピを開発した。

 1月26日㊏にイオンモール和歌山(和歌山市中)で開かれる健康応援祭りで試飲できる。レシピは県食品流通課のHPで公開している。

(ニュース和歌山/2019年1月26日更新)