とれたてピーチのまるごと桃パフェピンクPEACH （1800円）
◎最上段は自慢の桃ミルクジェラート。そのすぐ下には減農薬で栽培したもぎたての桃を丸々１個。
◎コーンフレークよりサクサク感が長持ちする小麦ブラン、そして1.5〜2㌢角の生の桃をたっぷり。
◎大トリは水を一切使わず、果汁だけで作った桃ソルベ、さらに桃ジャム。もちろん両方とも自家製。
藤桃庵 籔本梓さん
最初から最後まで桃づくしのパフェです。桃ミルクジェラートと桃ソルベの代わりに、黒い備長炭入り杏仁を使った新作もいかが？
桃農家が開くジェラート店・藤桃庵
＃紀の川市桃山町元901
＃０７３６・６６・８４７５
＃午前10時〜午後５時 #８月20日までは無休。以後は㊌定休
＃桃パフェは８月中旬までの予定
＃数量限定
（ニュース和歌山／2019年7月10日更新）
