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廃棄フルーツ 有効活用
味に問題はないものの、形が悪かったり、傷が入ったりし、市場… -
「山東のどぶろく」誕生〜宮本道啓さん 特区働きかけ酒造り
和歌山市に働きかけて実現した特区を活用し、同市口須佐の… -
地元発YouTube
和歌山が好きだから、地元のことを紹介したい──。そんな… -
おせち料理 簡単リメイク
１月もきょうで３日目。おせち料理やその食材、余ったりし… -
100年後も海と共に
生まれ育った和歌山市雑賀崎に戻り、今年、漁師になった池田佳… -
創業130余年 老舗料理旅館「一木」復活
下津の魅力触れられる場に 明治20年（１８８７年）創業の… -
和歌山県内のカフェ283店 一冊に
和歌山のカフェと喫茶店をまとめた『カフェわかやま２０２… -
フルーツの町 紀の川市にバナナ“新加入”
10年前に東京から和歌山へ移住し、新規就農した西野仁（まさ… -
給食パンを県産小麦に
２つの母親グループが活動 学校給食のパンに地元産の小麦を… -
Ｇｏ Ｔｏ イート 本格スタート
食事券１１月 ９日から販売 新型コロナウイルスの影響で売上減に苦しむ外食産業を応援するため、農林水産省が実施する「Ｇ…
