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ラーメンのブランド目指し〜入江屋  入江孝店長
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ラーメンのブランド目指し〜入江屋 入江孝店長

 8月にオープンし3ヵ月。野菜たっぷりのみそラーメンを筆頭に、早くも多くのファンを抱えるのが和歌山市元寺町の入江屋だ。カウンター席のみの11席ながら、100人以上が訪れる日も少なくない。「〝入江ラーメ…

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