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鮮度生かしたイタリアン 和歌山マリーナシティ ホテル支配人兼総料理長 齊藤 実さん
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鮮度生かしたイタリアン 和歌山マリーナシティ ホテル支配人兼総料理長 齊藤 実さん

 和歌山マリーナシティホテル総料理長に日本イタリア料理協会副会長。齊藤実さん(59)の肩書きに、この4月、ホテル支配人が新たに加わった。料理面だけでなく、ホテル運営全般の指揮を執りながら、多忙な合間を…

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